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Kouign-amann au citron
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Découvrez le Kouign-amann à la crème de citron, une légère pointe d’acidité qui lui confère des saveurs inédites.
Le kouign amann, ou "gâteau au beurre" en breton, est né à Douarnenez.
C'est à l'origine une pâte à pain affinée en plusieurs feuilletages, auxquels sont incorporés un mélange de beurre et de sucre travaillé à la main. Notre authentique kouign amann est fabriqué avec passion selon la tradition. Il est entièrement réalisé et travaillé à la main, autour d'une technique de feuilletage ancestrale que nos pâtissiers maîtrisent parfaitement. Nous utilisons exclusivement des matières premières de qualité, principalement issues de Bretagne.
Ce gâteau a pour particularité de se conserver plusieurs jours, et voyage très bien.
C'est à l'origine une pâte à pain affinée en plusieurs feuilletages, auxquels sont incorporés un mélange de beurre et de sucre travaillé à la main. Notre authentique kouign amann est fabriqué avec passion selon la tradition. Il est entièrement réalisé et travaillé à la main, autour d'une technique de feuilletage ancestrale que nos pâtissiers maîtrisent parfaitement. Nous utilisons exclusivement des matières premières de qualité, principalement issues de Bretagne.
Ce gâteau a pour particularité de se conserver plusieurs jours, et voyage très bien.
de 4 à 6 parts
A consommer de préférence : sous 10 jours à réception.
Cuisson le jour d'expédition.
Dégustation : vous pouvez le déguster froid ou faire le choix de le tiédir légèrement (3 min à four chaud, 180°C).
farine de froment, beurre de baratte frais 33%, sucre, crème de citron, levure boulangère, sel.
Livraison en France métropolitaine uniquement.
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